Danissa Mosquera es una feliz egresada de nuestra Escuela Taller Quibdó del Curso complementario de Mecatería tradicional chocoana, fue escogida para vivir una experiencia gastronómica única en la tercera edición del Festival Iberoamericano de Gastronomía, Binómico, que se realizó en Huelva, España este pasado 23, 24 y 25 de octubre.
El congreso Binómico es conocido por su capacidad para convocar a destacados chefs, expertos en gastronomía y amantes de la cocina de todo el mundo. Con representación de 22 nacionalidades y más de 115 ponentes en sus ediciones anteriores, Binómico se ha convertido en un referente internacional en la promoción y preservación de la gastronomía iberoamericana.
Nos sentimos orgullosos de que nuestra cultura cada día recorra diferentes caminos a través de la gastronomía y riqueza de nuestros ancestros.
